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食品機械トレーナー

牛乳教育訓練機器の正規化および低温殺菌

アイテムナンバー: SS5001
SS5001牛乳教育訓練用機器の正規化と低温殺菌大学、大学用の食品機械トレーナー。
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説明
SS5001牛乳教育用トレーニング機器食品機械トレーナーの正規化および低温殺菌
1製品の概要
1.1概要
元の生乳、ヨーグルト、自家製ミルク、ラクダミルク、フルーツジュース、ミルク飲料、調味料および他の製品の決定および更新に広く適した生乳低温殺菌機、製品味のスクリーニング、色の評価、安定剤の適用と乳化剤。新製品の研究開発とサンプル作成それは大学および大学の理想的な装置、ミルクバー、minitypeの低温殺菌されたミルク製造業者です。それは条件に従って複数のタンク組合せで使用することができます。それは中小規模の乳製品の短期間の多種の使用に非常に適しています。
温度の範囲では、低温、低速の細菌繁殖、高温、高速の細菌繁殖(一般的な微生物増殖の優先温度は28℃〜37℃)、温度が高すぎると細菌が死滅します。異なる細菌は、異なる最適増殖温度および耐熱性、耐寒性能力を有する。低温殺菌は、耐熱性ではない原因物質の特性を利用し、適切な温度と浸漬時間を使用し、それはすべての細菌を殺します。しかし低温殺菌の後、それはまだ画分の無害または伝導性、相対的な耐熱性の細菌および細菌の胞子を保持するので、低温殺菌牛乳の保存はおよそ4℃以下でなければならず、そしてそれは3  -  10日、せいぜい16日しか保存できない。


1.2特徴
1)すべての接触部品はSUS304 / SUS316Lステンレス鋼、ドライブパイプのガスケットおよびシーリング要素を合わせます食品等級のシリコーンゴム、プロダクト管付属品の関係を合わせます、これは国民の健康の当局が要求する食品安全テスト規格と一致します。
2)健康レベルのポンプサイクル。
3)それは蒸気暖房および電気暖房を選ぶことができます。
4)ジャケットとの3つの層の錫、断熱材としてのポリウレタン。
5)外部から氷水に接続し、製品を冷却するための水道水を供給します。
6)それは殺菌効果の利点があります、良いです、小さい騒音、速度は調節可能です、よく着る、安全で信頼できる、温度は自動制御と調節することができて、操作が簡単です。
7)上に移動するのは簡単、ステンレス製のフレーム上のすべてのコンポーネント、簡単なメンテナンスなど。
8それは要件の詳細に応じてカスタムデザインを提供することができます。
2性能パラメータ
(1)入力電源:三相380V±10%50Hz
(2)外形寸法:1200mm×800mm×1600mm
(3)加熱力:6KW、遠心ポンプ力:0.75KW
(4)分シングル錫在庫10-20L、最大。シングル錫在庫:500L
(5)温度制御±1℃:温度制御と必要に応じて殺菌温度の調整ができます。
(6)殺菌時間:必要に応じて殺菌時間を設定できます。
(7)循環力:健康レベルの遠心ポンプ循環熱伝達。
(8)タイミングシステム:滅菌タイミング。
(9)滅菌作業条件:全密閉滅菌。
(10)設備の質感:タンクは高品質SUS304 / 316Lステンレス鋼です。
(11)重量:<260kg
(12)使用条件:環境温度-10℃〜+ 40℃
3製品のインストール手順
3.1低温殺菌機の分類


構造によると:シングル錫低温殺菌ユニット、ダブル錫低温殺菌ユニット。
2)加熱形式によると:蒸気加熱殺菌機、電気加熱殺菌機。
3.2低温殺菌機の利点
殺菌の原理は、ある範囲の温度、より低い温度、より遅い細菌繁殖、より高い温度、より速い細菌繁殖であり、温度が高すぎると、細菌は死にます。異なる細菌は、異なる最適増殖温度および耐熱性、耐寒性能力を有する。低温殺菌は、耐熱性ではない原因物質の特性を利用し、適切な温度と浸漬時間を使用し、それはすべての細菌を殺します。しかし低温殺菌の後、それはまだ画分の無害性または伝導性、相対的な耐熱性の細菌性および細菌性の胞子を保持している。
3.3低温殺菌機の利点
1)低温殺菌機:低温殺菌。商品本来の味と風味を最大限保ちます。
2)豆腐、乳酸製品の発酵は、速くて、簡単に悪くなることがあります、あまりにも多くの酸を使用することは人体を傷つけます、低温殺菌の速度はより速く、効率的です、そしてそれは製品の賞味期限を延ばすこともできます。
3.4低温殺菌機のインストール手順

1.最初に、配達の前に、装置の必要な部品は取付けられているべきです。
2.付属品を取り出して在庫を作成します。
3.付属品リスト:①1つの呼吸マスク②5つのフープ③1つのキー④1つのバルブ⑤5つのシールリング⑥1つの速い負荷ねじ込み式ジョイント⑦1つのガス放出エルボ⑧1つの速い負荷曲げ
4.フープとシールリングを使用して、呼吸用保護具を装着します低温殺菌機の上頭蓋骨の真上。
5.ガス抜きの肘および速いローディングのねじ込み継手はフープと協力します、シールリングは新しい搾乳機のガス抜きの穴(冷却水の出口穴)の右の後部に取付けます。
6.バタフライバンパーとベンドをディスチャージホール(デッドフォワード)に取り付けます。
7.水冷はブースタポンプを取付けることを提案します、それはポンプの前に1つの3つの直接リンクを取付けなければなりません、それは水を流し去ることができます、それは洪水の速度を制御できます。
8.水出口は装置の後ろに、速いローディングの糸で取付けます、それは弁を取付けることができません、蒸気の自然な自然、水自然な逆流冷却のバケツを作ります。
9.ユーザー自身を冷却バケツが水位または水出口の下に戻るようにします。